Limonda hasat sonu, üreticide ucuz, markette değerli

Türkiye’nin limonda üretim merkezli Mersin Erdemli’de hasat sonuna gelindi. Hasat sonu olmasına karşın limonun bahçeden 3-4 liraya alınıp, marketlerde yüksek fiyattan satılması dikkat çekti. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar da evvelki gün üretici ile market ortasındaki fiyat farkının yüzde 573,6 ile en fazla limonda görüldüğünü açıkladı.
Konuyu pahalandıran Erdemli’deki kesim temsilcilerinden, üretici ve ziraat mühendisi Aşkın Şahin, üreticilerin limonu dönemde çeşitli fiyatlarla pazara sunduğunu lakin marketlerdeki fiyatın daima yüksek kaldığına dikkat çekerek, “Bir tezat vardır ki, üretmiş olduğumuz eser tüketiciye varıncaya kadar 6-7 katına kadar bir fiyat farkı ortaya çıkmaktadır” dedi.

“Fiyat farkından üretici de, tüketici de şad değil”

Ürünün markete ulaşıncaya kadar elbette bir maliyetinin olduğunu fakat eserin maliyetin kat kat üzerinde yüksek fiyatla tüketiciye sunulduğunu söyleyen Şahin, “Tabii limon üreticisiyiz, limonun elbette ki başşehrinde yaşıyoruz. Bu limon kolay yetişmiyor. Bunun ilacından gübresinden, sulamasından, budamasından, bin bir meziyetle yetiştirmiş olduğumuz eserlerin elbette ki bir maliyeti olacak. Yetiştirmiş olduğumuz bu eserleri ise birebir vakitte sofralara gönderebilmemiz için ise bir paketleme tesissinde bunun işlenmesi için bir iş gücü ambalajlanması için, sandıklarımız, paletlerimiz, şeritlerimiz; natürel bunun tüketiciye ulaşması için elbette ki bir nakliye, lojistik dayanak koşuldur. Bu da tüketici tarafında elbette ki bir maliyetle karşılaşmaktadır. Yalnız burada çok farklı bir tezat vardır ki, üretmiş olduğumuz eser tüketiciye varıncaya kadar 6-7 katına kadar bir fiyat farkı ortaya çıkmaktadır. Biz üreticiler olarak bu olaydan mutlu değiliz, elbette ki tüketicilerde şad değildir. Biz dönem başında eserlerimizi 6-7 TL’den bir kısım eserlerimizi sattık. Biz bu eserlerimizi sattığımızda market fiyatlarına bakıyoruz, yeniden 17-18 TL” sözlerini kullandı.

“Markette fiyat daima yüksek seviyede”

Kimi vakit limon fiyatlarının 3 TL’ye kadar geri çekildiğini lakin market fiyatlarının tıpkı yüksek düzeyde kaldığını hatırlatan Şahin, “Market fiyatlarına bakıyoruz tekrar 17-18 TL ortasında. Bu yetiştirmiş olduğumuz eserleri biz günübirlik vaktin kaidesinde ihracat varsa gönderiyoruz yahut iç piyasaya gönderiyoruz. Çiftçilerimizin büyük bir kısmı ise doğal kendi imkanlarıyla kolundan hasat ediyorlar, kesiyorlar. Kendi imkanlarıyla soğuk havalara, Ürgüp’teki depolara kaldırıyorlar. Elbette ki bunun da bir maliyeti olacak. Ünite fiyattaki bir eserin üzerine bunları toparladığımız vakit 4-5 lira maliyet oluyor” diye konuştu.

Şahin, “Limon kolay yetişmiyor, limon üreticisine sahip çıkmamız gerekiyor. Güzel ki bu memlekette Faziletli çiftçisi var, âlâ ki Mersin çiftçisi var. Bizler bu eserleri yetiştirmemiş olsaydık limonu yurt dışından sanki kaç dolara, kaç euroya alacaktık” biçiminde konuştu.