Kurbanlık satışları başladı, paylı büyükbaş satışları arttı

Kurban Bayramı öncesinde Adana’da besiciler tarafından yetiştirilen küçükbaş ve büyükbaş kurbanlıkların satışı başladı. Adana Kasaplar Odası Başkanlığı, canlı küçükbaş ve büyükbaş hayvan kilogram fiyatların 13 Haziran tarihinde resmi kurumlarda toplanıp belirleneceğini açıkladı.
Ancak ortalama olarak küçükbaş fiyatlarının 7-8 bin lirayı bulması nedeniyle bu sene Adana’da vatandaşların 7’şer kişi toplanarak büyükbaş kurban aldığı ve ağır ilgi gösterdiği belirtildi.

“Vatandaşlar fiyatları beklesin”

Adana Kasaplar Odası Lideri Saruhan Yağmur, öteki vilayetlerden de kurbanlıkların Adana’ya gelmeye başladığını söyledi. Yağmur, canlı kurban kilogram fiyatlarının açıklanana kadar toplumsal medyada dolaşan fiyatlara prestij edilmemesi gerektiğini belirterek, “Türkiye’de her sene komite kurarak birinci fiyatları biz açıklıyoruz. Bu sene de 13 Haziran’da canlı küçükbaş ve büyükbaş hayvan kilogram fiyatlarını ve kesim fiyatlarını açıklayacağız. Biz açıklayana kadar lütfen internet ve toplumsal medyada dolaşan fiyatlara vatandaşlar prestij etmesin” diye konuştu.

“Kaçak kurban eti kıymasına 65 bin lira ceza”

Kurban Bayramı’nda kaçak kurban eti kıyması çekiminin de önüne geçmek için çalışmalarını sürdürdüklerini aktaran Yağmur, “Bu bahisle ilgili Tarım ve Orman Bakanlığı’nda kıyma makinelerini toplama yetkisi olacak. Zabıta müdürlüğü takımları alanda olacak. Bizler de gerektiği takdirde alanda olacağız. Kaçak kurban eti kıyması çekenlere bu sene 65 bin lira ceza kesilecek ve Cumhuriyet Başsavcılığı’na da şikayette bulunulacak. Ruhsatı olmayanlara ve işinin ehli olmayanlara göz açtırmayacağız” tabirlerini kullandı.

“7 kişi büyükbaş kurban alıp daha fazla et konutuna götürüyor”

Kentte uzun yıllardır besicilik yapan Şahin Yanitoz ise bu sene büyükbaşa ağır ilgi gösterildiğini söyledi. Büyükbaş kurbanlıkların kilogramını 135 liradan sattığını ve bu sene elinde çok az hayvan kaldığını anlatan Yanitoz, “Fiyatlar şu anda çok hoş. Bu sene fiyatlar arttı lakin müşteriler tekrar de kurbanlık alıyor. Şu anda ortalama 1 büyükbaş 85 bin ile 100 bin lira ortasında değişen fiyatlarla satılıyor. Bayrama 20 günden fazla olmasına karşın ben ellerimdeki malı bitirdim sayılır. Beşerler 1 küçükbaş almaktansa 7 kişi büyükbaş kurban alıp daha fazla et konutuna götürüyor” dedi.

Öte yandan besici Yanitoz, vatandaşlara kurbanlık alımını son günlere bırakmamaları gerektiğini ve kurbanlık hayvanın cildinde yara, bere olmaması, parlak ve salyasız olması gerektiğini belirtti.