Fiyatı 700 lirayı bulan kuzugöbeği gelir kapısı oldu

 

Nisan yağmurlarının yağmasıyla birlikte ormanlık alanlarda bizatihi yetişen kuzugöbeği mantarı vatandaşların gelir kapısı oldu. Honaz Dağı yamaçlarında bulunan Karateke, Karakurt ve Karataş mevkilerinde mantar toplayıcıları tarafından toplanan kuzugöbekleri kilogramı 700 TL’ye satılıyor.

Nisan ayında nisan yağmurlarıyla birlikte ormanlık alanların güneye bakan yamaçlarında bizatihi çokça yetişen kuzugöbeği mantarlarının kimi ailelerinde geçim kapısı haline geldiğini anlatan kuzugöbeği toplayıcısı Yürek Yıldız, “Nisanda uzunluk gösteren kuzugöbeklerini toplamak için çok sayıda kişi dağların yolunu tutuyor. Bizde fırsat buldukça ormanlık alanlardan kuzugöbeği topluyoruz. Çam pürçüklerinin altında çalılıkların içinde günde iki kilograma yakın kuzugöbeği topluyoruz. Topladığımız kuzugöbeklerini kendimiz yiyoruz yahut satıyoruz. Yağışlar bu türlü devam ederse kuzugöbeği toplama mevsimi bayram sonuna kadar sürer” dedi.

Farklı yörelere nazaran “dolaman” da denilen kuzugöbeğinin çok kıymetli olduğunu anlatan kuzugöbeği toplayıcısı Tayfun Durmuş ise “İlaç endüstrinde kullanılan birçok insanın da severek tükettiği kuzugöbeklerini ekseriyetle, çam ağaçlarının altında, çam pürçüklerinin içinde, çalıların içinde, yosunlu yerlerde, piren çiçeklerinin tabanlarında buluyoruz. Kuzugöbeklerini bol bulduğumuz yerleri ‘Ocak’ ismiyle isimlendiriyoruz. Bölgeyi çok güzel bildiğimiz için kuzugöbeklerin bulmamız kolay oluyor. Yerlerini bilmenler toplamaya çıkmasın, eli boş dönerler. Yağışlar bu türlü sürerse nisan sonuna kadar kuzugöbeği toplamaya devam ederiz. Kuzugöbeğinin kurusu daha da kıymetli” diye konuştu.