Et ve Süt Kurumu’ndan ‘kırmızı et’ hamlesi!
ESK’nın internet sitesinde yer alan açıklamaya nazaran, Kurum tarafından kırmızı et sanayisi alanında (şarküteri üretimi yapan) faaliyet gösteren firmalara ay sonuna kadar 16 bin baş canlı bölümlük büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkasların (sakatat, deri ve yan eserler dahil) satışı yapılacak.
ESK’dan yapılan açıklamada şöyle denildi: “Canlı bölümlük büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkasların satış fiyatı 90,00 TL/Canlı/Kg + KDV olup, satışla ilgili tüm ayrıntılar Kurumumuz WEB sitesinde yayınlanan “Canlı büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkas satış yöntem ve esasları” metninde belirtilmiştir.
Başvurular 04/05/2023 tarihi Perşembe günü saat 17:00’ye kadar Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü (Genel Evrak Arşiv Şube Müdürlüğüne) yapılacak olup satışla ilgili evraklar satış metot ve temellerinde yer almaktadır. Fakat, Kurumumuzdan daha evvelki satışta canlı büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkas satın alan firmalar müracaat formu ve kesim mukavelesini imzalayarak müracaat edecek olup, satış metot ve asıllarında belirtilen başka dokümanları tevdi etmeyecektir. Birinci sefer müracaatta bulunan firmalar ise satış yöntem ve asıllarında belirtilen tüm evrakları eksiksiz bir biçimde teslim edecektir.”